海底捞2020年员工平均年薪约7.4万元 人均消费超110元

原标题:海底捞2020年员工平均年薪约7.4万元 人均消费超110元 来源:市界

3月23日晚间,“火锅一哥”海底捞发布了2020年全年业绩公告。

2020年,海底捞营业收入为286.14亿元,比2019年增长7.8%;年内溢利3.10亿元,比2019年下降86.8%;公司拥有人应占净溢利3.09亿元,上年同期为23.45亿元。

海底捞在公告中表示,餐厅网络拓展是整体收入增长的主要驱动力。截至2020年年底,海底捞餐厅数为1298家,相比上年同期的768家,2020年净增加了530家。

2020年全年,海底捞新开业544家门店,全球门店网络增至1298家,其中1205家位于中国大陆地区,93家位于中国大陆以外地区,包括港澳台地区、新加坡、越南、马来西亚、印尼、韩国、日本、英国、美国、加拿大及澳大利亚等14个国家和地区。

从2017年开始,海底捞门店扩张开始加速。门店数量从2016年到2020年,依次为176家、273家、466家、768家、1298家。其实,这也是海底捞实现营收增长比较现实的方式。

2020年,海底捞的平均翻台率从2019年的4.8次/天降为3.5次/天,不过, 顾客人均消费价格却从105.2元涨到了110.1元。 2020年全年,海底捞餐厅服务超过2.5亿人次顾客,海底捞会员超过7.1千万人。

海底捞餐厅的经营收入是其主要收入来源,于2020年贡献了总收入的95.9%,这部分收入增长了7.2%,主要是由于业务的扩张。

相比之下,外卖业务增幅较大。2020年,海底捞外卖业务收入7.18亿元,增长了60.0%,主要由于外卖订单数量的上升,营收占比也从1.7%上升到了2.5%。

自2020年第二季度起,随着中国大陆地区疫情逐渐好转,下半年餐饮业复苏趋势明朗,海底捞在现有门店营业情况逐渐恢复的同时,也开始加速开店。不过,与此同时,海外疫情逐渐趋于严重,海外地区的餐厅业务受到重大影响。

业绩公告显示,截至2020年12月31日,海底捞共有131084名员工;截至2020年12月31日止年度,共发生员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)96.76亿元。据此大致可计算出,2020年,海底捞的员工的平均年薪(包括薪金、工资、津贴和福利)为7.38万元。

2020年年内,海底捞股价上涨91.50%。不过,2021年内,截至2021年3月23日,海底捞股价涨幅为-9.13%,3月23日总市值为2875亿港元。

3月23日福布斯实时富豪榜显示,海底捞创始人及董事会主席张勇与其夫人舒萍的财富为212亿美元。海底捞招股说明书显示,张勇与其夫人舒萍均为新加坡国籍。

PC4f5X

文章作者信息...

留下你的评论

*评论支持代码高亮<pre class="prettyprint linenums">代码</pre>

相关推荐